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中国生活大紀行@天津
2007年12月29日土曜日
蘭州牛肉ラーメン第3弾
蘭州牛肉ラーメンの第3弾の話題として、今日は、新たなラーメンを紹介しましょう!
これが、「烩面片」です。
普通の牛肉ラーメン/麺太ヴァージョンのちぎられた麺が入っており、
それ以外に、春雨、チンゲン菜、木耳(きくらげ)、牛肉、ピーマン、唐辛子、トマト。
スープの味的には、非常にさっぱりした感じでした。
ここに、きざんだネギを入れて食べましたが、個人的には、牛肉ラーメンの方ですかねぇ。
RMB7元でした。
毎日ラーメン・・・。正直、飽きました!
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tsutopichi
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中国駐在生活13年目。 青島1回目×6年、青島2回目×2年、天津×4年。 中国生活って、本当に、何だかなぁ・・・?
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