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中国生活大紀行@天津
2008年1月3日木曜日
またまたラーメンの話し
またまた、蘭州牛肉ラーメンの話し!
毎日、毎日、普通の牛肉ラーメンばかり食べていたので、正直、
飽きてしまいました。
最近は、色々なメニューにチャレンジして食べています。
新春第一弾として、画像の「新彊拌面」という料理。
出て来るまで、メッチャ時間がかかったのは、何故?
ただ厨房がパニクッていただけ?
RMB9元と、他の品より、気持ち高め!
麺は、ラーメン太ヴァージョンと同じ。
別途、ケチャップ味(?)に、ピーマン、牛肉、玉ねぎ、ネギ、にんにくの茎が炒められてる物が、
出て来ました!
要するに、麺の上にのせて食べてもOK!
少しずつのせて食べてもOK!
別々に食べてもOK! という感じ?
自分は、面倒臭かったので、全部一気にかけてしまいました。
中華風・・・ミートソース(?)
味の方は、これが結構美味しいんですよ!
でも、相変わらずの量の多さ・・・食べ切れません!
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tsutopichi
天津, China
中国駐在生活13年目。 青島1回目×6年、青島2回目×2年、天津×4年。 中国生活って、本当に、何だかなぁ・・・?
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